Parents et Éducateurs
Cook with Caillou

 

Empanadas

Graines de citrouille grillées

Tarte à la citrouille surgelée

Salade de l’amitié

Glace aux fruits de l’amitié

Créez un gâteau «camion de pompier»

Les amis sont comme le beurre d’arachide et les confitures

Pâte sablée

Empanadas

Un empanada ressemble à un chausson. Traditionnellement, les empanadas sont farcis avec des viandes, des fromages ou des fruits et sont ensuite frits dans l'huile. Adaptez ce mets traditionnel en faisant plutôt cuire les empanadas au four. À l'aide d'un couvercle de plastique, demandez à chaque enfant de découper un cercle dans la feuille de pâte à tarte. Placez le cercle sur une plaque à biscuits préalablement vaporisée d'enduit anti-collant. Déposez ensuite une généreuse cuillère à soupe de viande hachée cuite et épicée et du fromage râpé ou un remplissage de tarte fruité au centre du cercle. Repliez le cercle sur lui-même et scellez les rebords. Faites cuire les empañadas à 400° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement brunis. Les empanadas aux fruits sont encore meilleurs saupoudrés de sucre à la cannelle. Laissez refroidir les empanadas avant de les servir.